食品專用韓國進(jìn)口白砂糖發(fā)展勢頭向好,食品和飲料行業(yè)受到QFII增持,與食品工業(yè)加強供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快轉(zhuǎn)型升級關(guān)系密切。工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司組織編寫的《2016年度食品工業(yè)發(fā)展報告》(以下簡稱《報告》)顯示,2016年,在剛性需求和消費升級的推動下,食品工業(yè)保持了健康平穩(wěn)發(fā)展,效益、投資、對外貿(mào)易持續(xù)增長。
經(jīng)濟(jì)日報-中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解到,在“十三五”確立科技創(chuàng)新總體思路后,國家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)食品工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》,明確提出要完善創(chuàng)新服務(wù)體系,強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點圍繞食品加工制造、營養(yǎng)健康等主要領(lǐng)域,依靠科技進(jìn)步推動食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時,食品企業(yè)通過積極探索,智能制造發(fā)展迅速?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”工業(yè)的新型生產(chǎn)模式,對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級。生產(chǎn)經(jīng)營模式也經(jīng)歷了加快轉(zhuǎn)型。
因此,全國食品工業(yè)發(fā)展勢頭向好,整體增速提升明顯。數(shù)據(jù)顯示,規(guī)模以上食品工業(yè)增加值按可比價格計算同比增長7.2%。高于全國工業(yè)增速1.2個百分點。三大行業(yè)中,農(nóng)副食品加工業(yè)增長6.1%,食品制造業(yè)增長8.8%,酒、飲料和精制茶制造業(yè)增長8.0%。41494家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入11.1萬億元,同比增長6.5%,高出全部工業(yè)1.6個百分點。食品工業(yè)實現(xiàn)利潤總額7247.8億元,同比增長6.1%。
招商證券研報顯示,乳業(yè)龍頭整合小品牌的速度正在加速, 體現(xiàn)在二季度體現(xiàn)在伊利、蒙牛報表上。過去多年的消費低迷壓制,小乳業(yè)品牌生存的持續(xù)緊張,導(dǎo)致小品牌的曝光度持續(xù)減少,渠道投放能力持續(xù)收縮,而大品牌的資金實力保持了其產(chǎn)品不斷創(chuàng)新,品牌持續(xù)曝光,渠道持續(xù)下沉,在今年第二季度經(jīng)濟(jì)回升超預(yù)期后,這種對比得到了體現(xiàn),行業(yè)內(nèi)大品牌將全面進(jìn)入份額收獲期。
2017年第二季度,肉制品行業(yè)重點公司實現(xiàn)營業(yè)總收入209.06億元,同比增長11%,增速略有下降但仍然維持兩位數(shù)增長。受益于豬價、雞價下跌,肉制品行業(yè)盈利能力有所改善,當(dāng)季肉制品行業(yè)實現(xiàn)凈利潤12.39億元。
對于調(diào)味品行業(yè),東北證券認(rèn)為,受益餐飲回暖及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,餐飲消費的回暖為調(diào)味品行業(yè)的加速帶來持續(xù)機會,海天、中炬、千和等均有較好的業(yè)績表現(xiàn),預(yù)計行業(yè)營收增速將會維持在15%以上,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級的大趨勢下,毛利率有望繼續(xù)走高,凈利潤增速后續(xù)有望超過20%。
食品工業(yè)加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級 助增工業(yè)增長率
利潤增長和樂觀的發(fā)展形勢不但吸引了境外投資機構(gòu)的關(guān)注,也使食品工業(yè)為全國工業(yè)增長率做出了很大貢獻(xiàn)。2016年,食品工業(yè)貢獻(xiàn)率為10.7%。其中資產(chǎn)占全國工業(yè)的6.1%,主營業(yè)務(wù)收入占9.6%,利潤總額占10.5%。
整個食品工業(yè)呈現(xiàn)出市場產(chǎn)銷銜接基本穩(wěn)定,食品消費價格漲幅擴大的景象。2016年,主要產(chǎn)品中的大部分產(chǎn)量有不同程度的增長。全年農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒、飲料和精制茶制造業(yè)的產(chǎn)銷率分別是97.8%、97.2%和95.8%,與2015年同期相比分別持平、下降0.2個百分點和增長0.1個百分點。2016年全年食品出廠價格同比上漲0.6%,比上年擴大0.6個百分點。
2017年是實施“十三五”規(guī)劃的重要一年,也是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革改革的深化之年。食品工業(yè)將不斷加強供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,充分發(fā)揮科技創(chuàng)新的支撐運用,加快推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級,繼續(xù)保持平穩(wěn)健康發(fā)展。
《報告》預(yù)測,工業(yè)領(lǐng)域供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革進(jìn)入深水區(qū),與食品工業(yè)發(fā)展相關(guān)的投資審批等權(quán)力不斷下放,部分稅費不斷下調(diào)或取消,這些將激發(fā)行業(yè)內(nèi)外投資食品工業(yè)的積極性,使食品工業(yè)投資保持合理水平。農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的全面推進(jìn)將釋放農(nóng)業(yè)發(fā)展活力,提高食品工業(yè)的原料保障水平。
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