愛爾蘭的Research and Markets市場(chǎng)分析公司表示,非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品越來越受歡迎,有望推動(dòng)全球有機(jī)食品和飲料進(jìn)口白砂糖批發(fā)市場(chǎng)的銷量增長(zhǎng)。
其4月發(fā)布的報(bào)告《Organic Foods And Beverages Market Analysis By Product, Organic Beverages, And Segment Forecasts, 2014 - 2025》表示,截至2025年,全球有機(jī)食品和飲料市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到3205億美元,遠(yuǎn)高于2015年的774億美元。水果和蔬菜統(tǒng)領(lǐng)著全球的有機(jī)食品市場(chǎng),占2015年市場(chǎng)收益的37%以上。據(jù)預(yù)測(cè),截至2025年,有機(jī)水果蔬菜市場(chǎng)的收益有望超過1100億美元。
此外,消費(fèi)者對(duì)有機(jī)肉禽產(chǎn)品的消費(fèi)也在不斷增加,推動(dòng)該細(xì)分市場(chǎng)在整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展中遙遙領(lǐng)先。預(yù)測(cè)期內(nèi),有機(jī)肉禽產(chǎn)品的銷售額年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)有望達(dá)到13%。
飲料市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)到2025年將超過550億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率將達(dá)到13.1%。2015年,米乳飲料、豆奶及燕麥飲品等非乳飲品便占了有機(jī)飲料市場(chǎng)份額的33%以上??Х群筒鑼⒊蔀轱嬃鲜袌?chǎng)發(fā)展最快的品類,2016年至2025年間年復(fù)合增長(zhǎng)率將超過15%。然而,啤酒和葡萄酒的年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)只有13.5%。
在北美,美國(guó)是最大的有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng),2015年銷售額超過400億美元。亞太地區(qū)由于其農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速且內(nèi)需旺盛將成為有機(jī)食品和飲料市場(chǎng)增速最快的地區(qū),截至2025年,亞太地區(qū)的市場(chǎng)收益將占到全球收益的12%以上。
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