[ 中國(guó)乳制品專用韓國(guó)白砂糖行業(yè)發(fā)展階段之高速增長(zhǎng)階段 ] 　　2017-07-13 15:22:12　　作者：福潤(rùn)品源　　來源：本站原創(chuàng)

高速增長(zhǎng)階段（1999年至今）：自1999年起，乳制品專用韓國(guó)白砂糖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益整體好轉(zhuǎn)，隨著消費(fèi)需求的增加，液體乳以年均60%的速度快速增長(zhǎng)，福潤(rùn)品源是各大乳制品專用韓國(guó)白砂糖的供應(yīng)商，乳制品產(chǎn)量也連年增長(zhǎng)，2001年乳制品產(chǎn)量為74.3萬噸，平均年增長(zhǎng)率為11.85%。我國(guó)的乳品行業(yè)已從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成為一個(gè)成長(zhǎng)性較好的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

2000年乳制品產(chǎn)量為82.9萬噸，2001年乳制品產(chǎn)量為74.3萬噸，產(chǎn)量減少的原因是統(tǒng)計(jì)口徑有所差異，主要是一些企業(yè)在年終報(bào)表上誤將含乳飲料、液體乳的產(chǎn)量按乳制品產(chǎn)量填報(bào)，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局做了調(diào)整。

2003年液體乳制品產(chǎn)量582.9萬噸，同比增長(zhǎng)59.95%；干乳制品產(chǎn)量140.6萬噸，同比增長(zhǎng)33.28%。產(chǎn)成品存貨18.6億元，同比增長(zhǎng)14.02%。

2005年1-9月份我國(guó)乳制品產(chǎn)量為9394289.82噸，比上年同期增長(zhǎng)27.26％，累計(jì)液體乳產(chǎn)量為8178648.90噸，比上年同期增長(zhǎng)28.5％。；乳品出口金額為5304.8萬美元，比2004年同期增長(zhǎng)30.5%；出口數(shù)量合計(jì)48462.4噸，比2004年同期增長(zhǎng)9.7%；乳品進(jìn)口金額為33162.56萬美元，與2004年同期相比下降了9.73%，進(jìn)口數(shù)量為236290.98噸，同比下降15.67%。預(yù)計(jì)我國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)增長(zhǎng)率會(huì)超過60％，整體中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)的增長(zhǎng)率將保持在30%的水平以上。

1999年，超高溫滅菌乳與巴氏殺菌乳占液體乳的比例分別為21.1%%和59.9%%，到2004年已變成66.7%%和18.1%%。

滅菌乳在乳制品生產(chǎn)中已處于舉足輕重的地位。

2008年，“三鹿事件”爆發(fā)，使乳制品安全問題得到前所未有的重視，政府著手制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；2010年4月衛(wèi)生部發(fā)布乳制品新國(guó)標(biāo)，規(guī)定生乳中蛋白質(zhì)含量為2.8克/百克，標(biāo)準(zhǔn)一出，各方反響強(qiáng)烈。

2011年上半年乳制品消費(fèi)量達(dá)到1,060億元，同比增長(zhǎng)22%。商務(wù)部預(yù)計(jì)，2011全年乳品進(jìn)口量將超120萬噸，創(chuàng)歷史新高。