福潤品源韓國進(jìn)口精制白砂糖批發(fā)小編與您一同了解我國食糖消費(fèi)的特點(diǎn):近十年來淀粉糖產(chǎn)量保持了較高的增長速度。由于淀粉糖與食糖相比,口感較差,甜度也較低,除了一些必須用到糖的某種特性保證口感和物理性質(zhì)的食品外,在其他領(lǐng)域中,淀粉糖和食糖的替代關(guān)系主要原因體現(xiàn)在價格上。從2006年至2009年兩者的價格替代關(guān)系看,當(dāng)食糖價格低于3600元/噸時,食品行業(yè)多數(shù)使用食糖;當(dāng)食糖價格在3600~4000元/噸,是食糖與淀粉糖互相替代的平衡點(diǎn)燃 當(dāng)食糖價格高于4200元/噸,淀粉糖的替代量就相對增加。
1、食糖消費(fèi)具有季節(jié)性
食糖消費(fèi)的季節(jié)性,表現(xiàn)為含糖食品的銷售、消費(fèi)旺季帶動食糖的消費(fèi),產(chǎn)生高峰期。
2、食糧消費(fèi)受替代品的影響
我國食糖生產(chǎn)和消費(fèi),長期以來,一直以蔗糖為主,淀粉糖、糖精等替代品為輔。從廣義上說,食糖和替代品同為甜味劑,而作為替代品的淀粉糖和糖精等甜味劑的生產(chǎn)和銷售量將會直接影響食糖的消費(fèi)量和消費(fèi)的發(fā)展空間。
3、食糖消費(fèi)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)水平及飲食習(xí)慣有關(guān)
食糖消費(fèi)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和居民收入水平有一定的關(guān)系,但與居民的飲食習(xí)慣關(guān)系更加密切。福潤品源的白砂糖銷售全國各地,京津翼是福潤品源公司銷售最大的地區(qū),全國各個港口都有運(yùn)輸團(tuán)隊(duì),為您提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、我國食糖消費(fèi)工業(yè)消費(fèi)占主要部分
食糖作為天然的甜味劑,既是日常生活的必需品,也是工業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的原料,所以食糖消費(fèi)又分為工業(yè)消費(fèi)和民用消費(fèi)。其中,工業(yè)消費(fèi)又占了總消費(fèi)量的絕大部分,約為60%~70%。食糖工業(yè)消費(fèi)領(lǐng)域主要以食品加工業(yè)為主,其次是用于醫(yī)藥制藥行業(yè)。
5、食糖消費(fèi)具有剛性特點(diǎn)
人口數(shù)量是影響我國食糖消費(fèi)的一個主要因素,人口的不斷增長給我國的食糖消費(fèi)帶來固定的增長,使食糖消費(fèi)獲得了剛性的特點(diǎn)。
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