[ 冰淇淋以及冰淇淋專用進(jìn)口白砂糖市場(chǎng)化成高端趨勢(shì) ] 　　2017-09-07 14:25:14　　作者：福潤(rùn)品源　　來源：本站原創(chuàng)

日前，冰淇淋以及冰淇淋專用進(jìn)口白砂糖市場(chǎng)化成高端趨勢(shì),2017第十三屆中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會(huì)（秋季冰展）正在浙江寧波舉行，各式“網(wǎng)紅”冰淇淋紛紛亮相。而在“高顏值”的包裝下，各類冰淇淋亦在品質(zhì)內(nèi)容上積極轉(zhuǎn)型，“圈粉”無數(shù)。

曾經(jīng)，每支5毛的雪人雪糕、老冰棍、小布丁是不少“80后”對(duì)冰棍的回憶。如今，在消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，曾走街串巷被移動(dòng)販賣的老冰棍，已被配料豐富、顏色多樣、造型各異的“貴族”冰淇淋所取代。

誠然，中國的冰淇淋市場(chǎng)正迎來轉(zhuǎn)型升級(jí)，相關(guān)企業(yè)紛紛布局中高端產(chǎn)品，在產(chǎn)品創(chuàng)新上也是花樣百出?！案叨嘶薄靶蓍e化”正是此次展會(huì)上呈現(xiàn)出的行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。

在本次展會(huì)上，旺旺、伊利、蒙牛、木倫河、八喜等品牌都先后發(fā)布中高端產(chǎn)品以及針對(duì)年輕消費(fèi)者的創(chuàng)意產(chǎn)品。

隨著“90后”“00后”消費(fèi)族群崛起，冰淇淋價(jià)格不再是人們決定購買的首要因素，顏值、品質(zhì)、個(gè)性越來越成為關(guān)鍵。對(duì)于冰淇淋用的甜味劑也提出了高端要求，福潤(rùn)品源韓國進(jìn)口白砂糖顆粒精細(xì)，目數(shù)均勻，色澤潔白，其純凈度高。具有晶粒小，松散，易溶化，易貯藏，不易受潮結(jié)塊等優(yōu)點(diǎn)。是冰淇淋廠家制作冰淇淋的重要原料。