[ 韓國(guó)進(jìn)口白砂糖供應(yīng)商前景廣闊，韓糖飲品行業(yè)規(guī)模良好 ] 　　2017-09-11 14:22:48　　作者：福潤(rùn)品源　　來(lái)源：本站原創(chuàng)

福潤(rùn)品源數(shù)據(jù)表明，近年來(lái)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與消費(fèi)升級(jí)，再加上飲品有著消費(fèi)場(chǎng)景廣泛的天然優(yōu)勢(shì)，韓國(guó)進(jìn)口白砂糖供應(yīng)商以及飲品行業(yè)發(fā)展前景廣闊。報(bào)告顯示，根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)推算中國(guó)現(xiàn)制飲品行業(yè)規(guī)模，市場(chǎng)空間超過(guò)千億。

飲品業(yè)發(fā)展動(dòng)向：競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，“三品”升級(jí)助力進(jìn)化

雖然飲品行業(yè)市場(chǎng)空間巨大，但由于大量資本、人才等的涌入，飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)慘烈。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2013年上半年，飲品店開(kāi)店數(shù)不斷增長(zhǎng)。但自2015年下半年開(kāi)始，半年飲品店關(guān)店數(shù)逐漸增加，2017年上半年飲品店關(guān)店數(shù)超過(guò)開(kāi)店數(shù)28%。但值得注意的是，一線(xiàn)城市飲品店門(mén)店數(shù)增長(zhǎng)乏力的同時(shí)，廈門(mén)、福州等二線(xiàn)城市在2017年4月的同比增長(zhǎng)達(dá)到29%。

近年來(lái)，資本對(duì)咖啡投資青睞有加，但大部分局限于O2O或外賣(mài)品牌，同時(shí)，三筆吸進(jìn)無(wú)數(shù)的過(guò)億資本都集中在茶飲門(mén)類(lèi)，“新式茶飲”由此被推上輿論的風(fēng)口浪尖。

報(bào)告指出，不論是哪種飲品品類(lèi)，飲品店未來(lái)的發(fā)展都與“三品”升級(jí)息息相關(guān)。首先，“品牌升級(jí)”是飲品店做大做強(qiáng)的前提，通過(guò)品牌和產(chǎn)品改變，可以吸引更廣泛的消費(fèi)群體，同時(shí)從販?zhǔn)郛a(chǎn)品到文化共鳴的轉(zhuǎn)變能進(jìn)一步增強(qiáng)品牌效應(yīng)。其次，“品類(lèi)升級(jí)”是飲品店長(zhǎng)盛不衰的法寶，突破品類(lèi)的限制、豐富產(chǎn)品線(xiàn)，才能不斷為門(mén)店與消費(fèi)者的關(guān)系“保鮮”。最后，“品質(zhì)升級(jí)”是飲品店屹立不倒的保證，越來(lái)越多的飲品品牌更加注重把握原料供應(yīng)、確保飲品的品質(zhì)安全，同時(shí)借外賣(mài)之力觸達(dá)更多消費(fèi)者、拓展自身的發(fā)展空間。

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