[ 全國(guó)制糖行業(yè)17/18榨季運(yùn)行主要數(shù)據(jù) ] 　　2018-11-06 15:40:07　　作者：福潤(rùn)品源　　來源：本站原創(chuàng)

　　2017/18年榨季糖料入榨量上升，較2016/17年榨季增890.5萬噸至8695.4萬噸，甘蔗種植面積1800.9萬畝，甜菜種植263.1萬畝。

　　食糖產(chǎn)量連續(xù)第二年恢復(fù)性增長(zhǎng)，年產(chǎn)糖1031萬噸，增長(zhǎng)102.2萬噸。

　　全國(guó)開工制糖集團(tuán)46家，糖廠218家，較上年減少3家；其中甘蔗糖生產(chǎn)集團(tuán)42家，糖廠189家。

　　產(chǎn)糖率整體為11.8%，降低0.3%絕對(duì)值，廣西11.9%，下降0.5%，云南12.8%，增長(zhǎng)0.1%，廣東9.5%，持平；甜菜糖12.66%，提高1.88%。

　　2018年食糖價(jià)格大幅下降，銷售均價(jià)5642元/噸，降幅近1000元/噸。全國(guó)食糖消費(fèi)平穩(wěn)，消費(fèi)量1510萬噸，消費(fèi)結(jié)構(gòu)有所變化，民用比例上升至42%，工業(yè)消費(fèi)比例下降至58%。

　　本制糖期企業(yè)銷售收入677億元，虧損19.2億元，財(cái)稅收入30.2億元，減少4.1億元。甘蔗收購(gòu)均價(jià)為490元/噸，甜菜491元/噸，制糖企業(yè)雖虧損，農(nóng)民種植糖料收入增加39.1億元。

　　食糖進(jìn)口穩(wěn)重略升，累計(jì)進(jìn)口食糖243.1萬噸，增長(zhǎng)6.6%，出口食糖18.4萬噸，增長(zhǎng)47%。

　　糖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)初見成效，甘蔗單產(chǎn)提高9.7%，噸糖耗水下降14.4%，噸糖COD排放量降低了11.9%；甜菜含糖分提高了8.7%，甜菜糖回收率提高了4.5%，優(yōu)、一級(jí)品率提高了8.6%，噸糖耗水降低了24.8%。噸糖COD排放量降低了24%。

　　（來源：全國(guó)甘蔗糖業(yè)信息中心）