2018年于11月14日晚,由FoodBev舉辦的第16屆世界飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)最終獲獎(jiǎng)作品在德國(guó)紐倫堡揭曉,來(lái)自中國(guó)的伊利集團(tuán)獲創(chuàng)新獎(jiǎng),代表了中國(guó)食品行業(yè)創(chuàng)新和創(chuàng)造能力。這家中國(guó)乳業(yè)龍頭企業(yè)以創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力,整合全球智慧資源,其強(qiáng)大創(chuàng)新勢(shì)能正逐漸顯露。
伊利整合全球智慧資源提升創(chuàng)新能力。
世界飲料創(chuàng)新大獎(jiǎng)被譽(yù)為飲料行業(yè)的奧林匹克,是世界各大知名飲料品牌競(jìng)相追逐的至高榮譽(yù),已經(jīng)連續(xù)舉辦了16年。今年評(píng)審小組從241個(gè)參賽作品中評(píng)選出獲獎(jiǎng)作品,這些作品來(lái)自于28個(gè)國(guó)家,涵蓋25個(gè)類(lèi)別,伊利成為獲獎(jiǎng)的唯一中國(guó)企業(yè)。
去年一年,全球上市的食品飲料新品大約是有26.4萬(wàn)個(gè),平均每天達(dá)到了700個(gè)。市場(chǎng)不斷變化的同時(shí),消費(fèi)者的需求也在不斷地變化,要想緊跟市場(chǎng),創(chuàng)新成為了解決這些問(wèn)題的主要途徑。伊利是中國(guó)食品行業(yè)中最早就將創(chuàng)新作為核心發(fā)展路徑的企業(yè)之一。創(chuàng)新成為伊利的態(tài)度,在創(chuàng)新理念的指導(dǎo)下,伊利早在十多年前就開(kāi)始了中國(guó)母乳研究,開(kāi)發(fā)乳糖水解技術(shù),并將這些技術(shù)運(yùn)用于產(chǎn)品中。過(guò)去幾年,伊利借助全球化發(fā)展,在歐洲、大洋洲、美洲等食品和奶業(yè)科技發(fā)達(dá)的地區(qū)與頂級(jí)研究機(jī)構(gòu)合作,技術(shù)革新能力進(jìn)一步升級(jí)。
伊利依靠行業(yè)領(lǐng)先的研發(fā)技術(shù),不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。以產(chǎn)品為例,目前伊利針對(duì)消費(fèi)者需求推出的植物蛋白飲料“植選”系列豆乳、能量飲料“煥醒源”、果昔酸奶飲品“果果昔”、女士配方奶粉“優(yōu)悅”、高端飲用型酸奶“暢輕PET”等產(chǎn)品,目前市場(chǎng)反饋良好。
強(qiáng)大的創(chuàng)新能力為伊利發(fā)展注入強(qiáng)大活力。伊利十幾年來(lái)可謂是“跑步前進(jìn)”:2005年?duì)I收破百億元,10年后的2015年,營(yíng)收已經(jīng)高達(dá)603.60億元,增長(zhǎng)高達(dá)6倍。而最新公布的數(shù)據(jù)顯示,2018年伊利僅前三季度營(yíng)收就已超過(guò)2015年全年數(shù)字,達(dá)到613.27億元,同比增長(zhǎng)16.88%,穩(wěn)居行業(yè)第一。按照目前的速度,伊利實(shí)現(xiàn)五強(qiáng)千億的戰(zhàn)略目標(biāo)指日可待。而難能可貴的是伊利凈資產(chǎn)收益率已連續(xù)多年保持在20%以上,彰顯了伊利作為乳業(yè)龍頭所具備的超強(qiáng)盈利能力及卓越經(jīng)營(yíng)管理能力,堪稱(chēng)全球乳業(yè)的翹楚。
(本文來(lái)源:寧夏新聞網(wǎng))
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